‘ตุ๊ก ชนกวนันท์’ ดารารักษ์โลก ผันตัวเป็นเกษตรกรปลูกข้าวปลอดสาร 100%

เป็นคุณแม่ดารา/นางแบบที่ได้ชื่อว่า เป็นอีกหนึ่งสาวที่แกร่งสุดๆในวงการบันเทิง สำหรับ ‘ตุ๊ก-ชนกวนันท์ รักชีพ’ ที่หันหน้าเข้าสู่ผืนนาดิน ใช้ชี วิ ตเรียบง่าย ทำนาปลูกข้าวปลอดสารพิ ษในนาม “สุธาทิพย์ ฟาร์ม” ธุรกิจเล็กๆ ที่นอกจากสร้างรายได้เลี้ยงดูลูกๆ ทั้งสองคน (น้องแพรว และน้องภูมิ) แล้วยังเป็นอาชีพเสริมที่ทำให้เห็นคุณค่า และความหมายของข้าวมากยิ่งขึ้น

ทุกวันนี้คนยังติดบริโภคข้าวข าว ซึ่งจริงๆแล้ว ข้าวกล้องเป็นข้าวที่มีประโยชน์มาก เพราะเป็นข้าวที่สีแล้ว แต่ไม่ได้ขัดให้ข าว แต่ส่วนที่ถูกสีออกนั่นแหละ คือส่วนที่มีประโยชน์

“ข้าว” อาหารหลักของคนไทย ที่เคยทำให้ “ชาวนา” หรือเกษตรกรได้เป็นอาชีพหลักของเรา แต่ในวันนี้อาชีพนี้กลับถูกมองข้าม และคนรุ่นใหม่พากันหันไปประกอบอาชีพอื่นที่ได้รายได้ดีกว่า แต่ทว่ายังมีบ างคนที่มองเห็นความสำคัญของการปลูกข้าว และกลับมาสู่ผืนดินที่เป็นทรัพย์ในดิน สินในน้ำ สมบัติอันล้ำค่าของไทยดังเช่นวันวาน และพร้อมที่จะมุ่งสู่วิถีชี วิ ตแบบธรรมชาติอย่างแท้จริง

ล่าสุดคุณแม่คนเก่งอย่าง “คุณตุ๊ก – ชนกวนันท์ รักชีพ” ได้มองเห็นความสำคัญกับการปลูกข้าว จึงได้ผันตัวมาลองเป็นเกษตรกร รวมถึงพาลูกๆ มาเรียนรู้ในวิถีธรรมชาติ สัมผัสดินแดนแห่งท้องทุ่งนา อ.สองพี่น้อง จ.สุพรรณบุรี อันเป็นธุรกิจใหม่ของครอบครัว ที่ทำร่วมกับคุณพ่อและพี่สาว บนที่นา 100 ไร่เศษ ใช้ชื่อว่า “สุธาทิพย์ฟาร์ม” โดยงา นนี้มี “คุณสุธา นิติภานนท์” คุณพ่อคนเก่งของคุณตุ๊ก เป็นหัวเรี่ยวหัวแรง

พร้อมเล่าถึงความน่าสนใจของการทำนาในครั้งนี้ว่า “สุธาทิพย์ฟาร์ม” เป็นนาแบบปลอดสารพิ ษ 100% โดยของเราจะมีข้าวอยู่ 3 สายพันธุ์ ได้แก่ ข้าวข าวหอมปทุม, ข้าวกล้องหอมปทุม, ข้าวไรซ์เบอรี่ ซึ่งเดิมทีเราปลูกไว้บริโภคเองในครอบครัว และแจกจ่ายให้ต ามโรงเรียน ต่อมาผลผลิตมากขึ้นจนเกินกว่าจะบริโภค ก็เลยตั ดสินใจทำเป็นธุรกิจขึ้นมา”

ทั้งนี้ คุณตุ๊กเสริมว่า “ข้าวของเราเป็นข้าวแบบเกษตรอินทรีย์ที่ปราศจากสารเคมี ความย ากเลยอยู่ที่การจะทำอย่างไรไม่ให้หนอนหรือแมลงมากินข้าวของเราจนหมด รวมถึงเรื่องการเช่ารถเกี่ยวข้าวที่เราต้องจ้างให้เข าล้างระบบ เนื่องจากเป็นรถรับจ้างที่เข าต้องไปเกี่ยวข้าวในที่นาอื่นซึ่งอาจมีสารเคมี ดังนั้น เพื่อไม่ให้มีการปนเปื้อน เราจึงต้องยอมลงทุนในส่วนนี้ด้วย ซึ่งเราก็ต้องยอมรับปัญหาตรงนี้ เพราะเราอย ากให้คนทุกคนได้บริโภคข้าวที่มาจากออร์แกนิคที่แท้จริงค่ะ”

โดยหนึ่งในข้าวสามสายพันธุ์ที่เราผลิตสู่ตลาดในตอนนี้ “ข้าวไรซ์เบอรี่” เป็นพันธุ์ข้าวกล้องที่มีคุณประโยชน์มากที่สุด โดยเป็นพันธุ์ข้าวกล้องล่าสุด ที่ถูกพัฒนาสายพันธ์ของคณะวิจัยพันธุ์ข้าว จนเป็นที่ยอมรับจากทั่วโลก โดยมีคุณค่าทางอาหารมากมาย ทั้งช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนัก เบ าหวาน และต้านอนุมูลอิสระ สำหรับในเรื่องของรสชาติ “ข้าวไรซ์เบอรี่” เป็นข้าวที่มีสีม่วง คล้ายกับสีของข้าวเหนียวดำ แต่จะร่วนกว่า มีความหอมอร่อย คล้ายข้าวข าว ทานง่ายกว่าข้าวกล้องทั่วไป

“ตอนนี้เรามีการจำหน่ายทั้งทางออนไลน์ และ ที่ foodland ทุกสาข าค่ะ เราก็ตั้งเป้าไว้ว่า เราต้องมีจำหน่ายต ามซุปเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ อย่างแน่นอน ซึ่งต้องบอกว่าได้ผลตอบรับที่ดีมากๆ ทุกคนให้การสนับสนุน จนกลายเป็นกระแสทำให้คนหันมาสนใจสินค้าพอสมควร สำหรับราคาข าย คือเราจะข ายในฐานะของผู้ผลิต จะไม่ได้ข ายแพงมาก โดยข้าวไรซ์เบอรี่ กก.ละ 120 บ าท /ข้าวกล้องกก.ละ 90 บ าท / ข้าวกข 43 กก.ละ 90 บ าท /ข้าวหอมมะลิ กก.ละ90 บ าท ”

“สำหรับตัวตุ๊กเองก็ได้มีส่วนในการเกี่ยวข้าว พร้อมกับพาเด็กๆ มาช่วยกันทำนาปลอดสารพิ ษในครั้งนี้ด้วย ซึ่งเด็กๆชอบกันมาก ที่ได้เรียนรู้วิถีเกษตรอินทรีย์ นอกจากนี้ที่กรุงเทพฯ เราก็มีสต๊อกเก็บสินค้าอยู่ที่นี่ด้วย เราก็จะช่วยกันแพ็คสินค้า ติดสติกเกอร์ รวมถึงการจัดส่งเองค่ะ โดยบรรจุในระบบสุญญากาศ เพื่อเก็บรักษาสินค้าให้ได้คุณภาพมากที่สุดค่ะ”